Crescere: Cucina italiana
Torte salate & sfoglie dolci e salate
editore: Crescere
pagine: 128
Le torte salate e le sfoglie sia dolci che salate sono un'ottima soluzione per quando non si sa cosa cucinare. Sono veloci e facili da realizzare, gustose e sfiziose da mangiare. Ideali come piatto unico, antipasto oppure come aperitivo con gli amici. Da gustare caldo o freddo, all'aperto o alle feste e per ogni occasione. Ricette varie, fantasiose per tutti i palati. Tempi di cottura e difficoltà di realizzazione, completano splendidamente questo pratico manuale.
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Pane
editore: Crescere
pagine: 128
Il pane con i suoi ingredienti semplici e genuini, dal lievito, alla farina, all'acqua
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Dolci
editore: Crescere
pagine: 128
Dolci, meravigliosi biscottini, ricchi pasticcini, cupcakes e muffins colorati. Amaretti, canestrelli, frollini; brownies, macarons, meringhe; cupcakes al limone, al cioccolato, alle fragole; e ancora... muffin di zucca, al cacao e pere, al farro coi mirtilli... Questo manuale ricco di immagini e ricette sarà la gioia di tutti gli appassionati di dolci.
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Dolci da taglio e al cucchiaio
di Francesca Colzini
editore: Crescere
pagine: 96
I dessert più squisiti fra tradizione e innovazione.
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