Cucina
ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto
di Mario Grazia
editore: Gribaudo
pagine: 240
È noto che pesci, molluschi e crostacei, più di altri cibi, richiedono il giusto metodo di preparazione e i giusti ingredienti
Moon milk. 50 ricette a base di latte vegetale, erbe e spezie per notti serene
di Gina Fontana
editore: Gribaudo
pagine: 128
Il "latte della buona notte", magari insaporito con erbe o spezie, rimanda a un'antica tradizione delle nostre terre e non sol
Avocado e altri frutti esotici. Ricette dolci e salate per fare il pieno di salute
editore: Gribaudo
pagine: 144
L'avocado è un vero e proprio "superfrutto"
Il libro delle cheesecake. Tante idee classiche, creative, rivisitate
di Martina Tribioli
editore: Gribaudo
pagine: 144
Il libro delle cheesecake dolci o salate senza cottura o al forno, alternative o tradizionali
Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli
di Antonella Clerici
editore: Rai Libri
pagine: 252
Le battute goliardiche con Anna Moroni
Best wine stars 2019. Ediz. italiana e inglese
editore: Fausto Lupetti Editore
Tokyo golosa
editore: Slow Food
Cucinare per il piacere, le persone e il pianeta
di Tom Hunt
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 240
Dal seme al piatto, il nostro sistema alimentare ha l'impatto maggiore sul pianeta: influisce sulla salute del terreno, sulla
Onigiri. Delizie di riso giapponesi
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 96
L'onigiri è uno snack giapponese millenario, un pasto semplice, sano, economico, pratico e consistente
La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica
di Luna Kyung
editore: Slow Food
pagine: 128
Se la società coreana è caratterizzata dall'iperattività, la tavola offre una parentesi, un'oasi di pace che dà spazio alla vi
La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica
di Laura Lazzaroni
editore: Giunti Editore
pagine: 288
E se per imparare a fare il pane in casa si potesse
Dumplings & noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
di Pippa Middlehurst
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 192
Questo libro è una raccolta delle mie ricette preferite, ispirate alle cucine di Taiwan, Cina e Giappone
