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Cucina

ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto

di Mario Grazia

editore: Gribaudo

pagine: 240

È noto che pesci, molluschi e crostacei, più di altri cibi, richiedono il giusto metodo di preparazione e i giusti ingredienti
22,00

Il libro delle cheesecake. Tante idee classiche, creative, rivisitate

di Martina Tribioli

editore: Gribaudo

pagine: 144

Il libro delle cheesecake dolci o salate senza cottura o al forno, alternative o tradizionali
14,90

In cucina con Benedetta

di Benedetta Parodi

editore: Vallardi a.

18,90

Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli

di Antonella Clerici

editore: Rai Libri

pagine: 252

Le battute goliardiche con Anna Moroni
12,90

Best wine stars 2019. Ediz. italiana e inglese

editore: Fausto Lupetti Editore

60,00

La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi

di Andrew M. Watson

editore: Slow Food

pagine: 160

Tra il 700 e il 1100 gli arabi si sono espansi e hanno conquistato enormi porzioni di Mediterraneo, Africa, Medioriente, India
16,50

In the weeds. In giro per il mondo e dietro le quinte con Anthony Bourdain

di Tom Vitale

editore: Giunti Editore

pagine: 304

Il libro che più di ogni altro rappresenta un tributo a uno dei maggiori protagonisti del mondo enogastronomico contemporaneo,
20,00

Szu. Taglio sottile cottura rapida

editore: Giunti Editore

pagine: 216

«Che il riso sia bianco e la carne tagliata sottile»
26,00

Vermouth di Torino. Dai liquoristi del Settecento il nobile vino aromatizzato che inebria il mondo

di Giusi Mainardi

editore: Kellermann Editore

pagine: 128

Nato nelle botteghe dei liquoristi torinesi del Settecento è il più importante vino aromatizzato italiano, profumato di erbe e
16,00

Everyday fresh. Bontà in un baleno

di Donna Hay

editore: Guido tommasi editore-datanova

pagine: 224

Preparare piatti buonissimi in breve tempo e con il minimo sforzo? Si può! A farvi riscoprire tutto il piacere della buona cuc
30,00

I segreti delle Langhe

di Gianni Gagliardo

editore: Cairo

pagine: 192

A spasso tra le Langhe con una guida d'eccezione: Gianni Gagliardo, fondatore dell'omonima azienda, ma soprattutto grande inte
15,00

Il dizionario dei sapori giapponesi. Ingredienti, piatti, cultura

di Richard Hoskings

editore: Gribaudo

pagine: 224

Così lontana e così vicina
22,00

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