Cucina
I custodi del vino
di Laura Donadoni
editore: Slow Food
pagine: 256
Un viaggio in tutte le regioni italiane per raccontare storie di persone che, attraverso il vino, hanno riscattato o faranno r
Il grande libro della cucina naturale
di Alain Ducasse
editore: Giunti Editore
pagine: 480
"Naturalité" è la parola d'ordine che più di ogni altra rappresenta la filosofia elaborata da Alain Ducasse e dai suoi collabo
Flavour
editore: Giunti Editore
pagine: 320
Ricette di grande soddisfazione per tutti i giorni, piatti facili da realizzare ma di grande impatto e menu straordinari per c
Mamma, cucino da solo per le feste!
editore: Red edizioni
pagine: 64
Questo libro-laboratorio consente al bambino, in linea con i principi del Metodo Montessori, di "fare da solo", portando avant
La nostra cucina. Fatto in casa da Benedetta. Ricette e storie
di Benedetta Rossi
editore: Mondadori Electa
pagine: 368
È sempre sorridente e serena, ama la campagna che circonda la sua casa, il suo orto e i prodotti che offre
Cucinare stanca. Manuale pratico per incapacy
di Sofia Fabiani
editore: Giunti Editore
pagine: 224
"Datevi tempo e fidatevi di me: in ognuno di noi c'è un incapacy che aspetta solo di essere svegliato"
Cucinare il giardino
di Valeria Margherita Mosca
editore: Giunti Editore
pagine: 224
Un ricettario per imparare a utilizzare in cucina ingredienti vegetali di prossimità come erbe, radici, semi e cortecce
Tokyo gourmand
editore: Slow Food
pagine: 144
Tokyo agli occhi di noi occidentali appare come una città caotica, complicata da capire e da vivere appieno
Cucinare per il piacere, le persone e il pianeta
di Tom Hunt
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 240
Dal seme al piatto, il nostro sistema alimentare ha l'impatto maggiore sul pianeta: influisce sulla salute del terreno, sulla
Onigiri. Delizie di riso giapponesi
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 96
L'onigiri è uno snack giapponese millenario, un pasto semplice, sano, economico, pratico e consistente
La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica
di Luna Kyung
editore: Slow Food
pagine: 128
Se la società coreana è caratterizzata dall'iperattività, la tavola offre una parentesi, un'oasi di pace che dà spazio alla vi
La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica
di Laura Lazzaroni
editore: Giunti Editore
pagine: 288
E se per imparare a fare il pane in casa si potesse
