Cucina
Semiotica del cibo. Analisi, metodo, esempi
di Francesco Mangiapane
editore: Carocci
pagine: 120
Nella vita di tutti i giorni non facciamo che parlare di quello che mangiamo
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Più veg sulla tua tavola. No stress
editore: Editoriale Domus
pagine: 156
Scegliere un'alimentazione varia e bilanciata, aumentando la quota vegetale nel menu di tutti i giorni o quando si hanno ospit
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Vegetariana. Cucina Vegana E Vegetariana Della Coste Del Mare Nostrum
di Bignamini Thierry
editore: Boot&grugnetti
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Pane E Formaggio. Farli In Casa Abbinarli E Gustarli In Tutte Le Loro Forme
editore: Boot&grugnetti
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Acqua dolce. Tecniche di pesca e ricette
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 288
Alborella, luccio, carpa, coregone, gambero, rana, pesce persico, lucioperca, siluro e trota
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Tutto in una pentola. No stress in cucina
editore: Editoriale Domus
pagine: 156
Quando le idee scarseggiano e il tempo ai fornelli è poco, one-pot può essere la soluzione vincente
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East. 120 ricette vegane e vegetariane da Bangalore a Pechino
di Meera Sodha
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 304
Chi pensa che per organizzare una cena tra amici bisogna servire la carne o il pesce? Sicuramente non l'autrice di questo mera
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Il gusto del perché. Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si cucina
di Matteo Canzi
editore: Baldini + Castoldi
pagine: 224
Può sembrare chiuso, freddo, che si prenda troppo sul serio
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A tavola con gli scrittori
editore: L'Ippocampo
pagine: 192
A tavola con gli scrittori è un viaggio tra i peccati di gola di oltre cinquanta autrici e autori che dalla cucina hanno tratt
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La cucina scandinava
editore: L'Ippocampo
pagine: 272
Ogni estate, Gísli Egill Hrafnsson e Inga Elsa Bergþórsdóttir condividono con gli ospiti del loro bed & breakfast le primizie
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Peperoncino
di Sophie Dupuis Gaulier
editore: L'Ippocampo
pagine: 208
Dolce, aromatico, piccante, esplosivo
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Curry facili
di Madhur Jaffrey
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 272
Dopo il grande successo di Curry Vegetariani Facili, Madhur Jaffrey, autorità mondiale della tradizione gastronomica indiana,
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