Libri di Fulvio Marino
Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti
di Fulvio Marino
editore: Slow Food
pagine: 256
Dai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvol
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Tutta l'Italia del pane
di Fulvio Marino
editore: Slow Food
pagine: 240
Fulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue f
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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
di Fulvio Marino
editore: Mondadori Electa
pagine: 238
Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della
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