Demetra: Buoni sapori di montagna
Cucinare con le erbe selvatiche
editore: Demetra
pagine: 96
La montagna custodisce le varietà e i profumi delle erbe selvatiche commestibili
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Piatti tipici con la selvaggina
editore: Demetra
pagine: 96
La selvaggina, di pelo o di penna, è certo tra i principali protagonisti della buona cucina di montagna
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Canederli, gnocchi e gnocchetti
editore: Demetra
pagine: 96
Canederli, gnocchi e gnocchetti sono i grandi protagonisti della cucina di montagna
Fuori catalogo
Strudel e torte fatte in casa
editore: Demetra
pagine: 96
Oltre 60 ricette di strudel e torte di eccezionale bontà: di ricotta, di carota, di mele, di fragole o lamponi, farcite o rico
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