Edagricole
Cibovagando tra i salumi d'Italia. Le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità
di Davide Paolini
editore: Edagricole
pagine: 288
Non una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatel
Fuori catalogo
Il gastronauta in Veneto. Viaggio tra le eccellenze del Veneto minore
editore: Edagricole
pagine: 384
16 itinerari attraverso la provincia veneta, alla scoperta di luoghi poco conosciuti, ma ricchi di paesaggi, opere d'arte e gi
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Basi di pedologia. Cos'è il suolo, come si forma, come va descritto e classificato
editore: Edagricole
pagine: 208
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Oleum. Manuale dell'olio da olive
editore: Edagricole
pagine: 320
L'affermazione secondo la quale la qualità e la tipicità dell'olio hanno origine nell'oliveto e raggiungono la loro esaltazion
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