Forum Edizioni
Eventi sport
Vent'anni di storia del Centro universitario sportivo di Udine
editore: Forum Edizioni
pagine: 176
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Forme e contenuti per una statistica di base nella formazione universitaria
editore: Forum Edizioni
pagine: 130
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Palinsesti culturali
Gli apporti delle immigrazioni alla letteratura del Canada
editore: Forum Edizioni
pagine: 242
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Quaderni della grammatica friulana di riferimento
Vol. 2
di Vicario Federico
editore: Forum Edizioni
pagine: 108
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La valutazione della dinamica economica e finanziaria dell'impresa
di Cappelletto Roberto
editore: Forum Edizioni
pagine: 128
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Istituzioni e relazioni pubbliche nei paesi di lingua tedesca
di Jammernegg Iris
editore: Forum Edizioni
pagine: 240
Esaurito
La scultura lignea nell'arco alpino
Storia, stili e tecniche (1450-1550)
editore: Forum Edizioni
pagine: 260
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Riflessioni su principi, standard, regole e applicazioni
Saggi di storia, teoria e tecnica della catalogazione
di Guerrini Mauro
editore: Forum Edizioni
pagine: 268
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La Restaurazione 1815-1848
editore: Forum Edizioni
pagine: 100
La pubblicazione ha per tema il recupero e la valorizzazione delle tradizioni alimentari nel periodo della Restaurazione. La "tavola imperiale" e le tradizioni gastronomiche friulane sono punti di riferimento per una discussione che prende in esame anche l'influenza esercitata dal governo di Maria Luigia a Parma e la diffusione di nuove colture agricole nelle zone montane del Friuli, richiamando l'attenzione sui più diversi aspetti di un periodo in cui, tra valorizzazione delle tradizioni e curiosità del progresso scientifico, prende l'avvio il grande sviluppo delle nuove tecnologie.
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