White Star

Un volume pratico e di agile consultazione, con tutte le ricette per preparare i migliori aperitivi, long drink e digestivi, per un totale di 180 schede. Un divertente manuale sui cocktail dedicato a tutti coloro che - per amore del buon bere, passione o pura curiosità - vorrebbero trasformarsi in barman provetti e cuochi di talento, anche senza una preparazione o competenza specifica alle spalle. Ricorrenze, incontri tra amici, parenti o colleghi, compleanni e cene di lavoro, ma anche un banale evento sportivo trasmesso in televisione, potranno trasformarsi nell'occasione perfetta per proporre uno o più cocktail, abbinati a piatti studiati appositamente per esaltare il sapore delle bevande. In aggiunta alle istruzioni dettagliate per preparare i vari drink, il volume fornisce consigli gastronomici e ricette per accompagnarli nel modo migliore valorizzandoli al massimo. I 180 cocktail illustrati sono organizzati in 12 capitoli, ognuno dei quali conta 15 drink: dai più celebrati, come il Black Russian, il Margarita, il White Lady o il Sex on the Beach, a quelli ideati più di recente, con alcune ricette inedite di Mojito e cocktail a base di gelato; dai drink più provocatori e accattivanti a quelli più tradizionali. Ogni scheda è suddivisa in più voci: lista degli ingredienti, origini del cocktail e curiosità con cui intrattenere gli ospiti, istruzioni per la preparazione e uso consigliato; in chiusura, un suggerimento gastronomico spiega come realizzare il piatto da abbinare alla bevanda.

Questo volume è un invito ad accostarsi a un modo di cucinare diverso, allegro e creativo, realizzando gustosi piatti a crudo, per apprezzare il sapore intrinseco degli alimenti e scoprire come impiegarli al meglio in ogni stagione. In 110 ricette rivisitate alla luce delle nuove tendenze crudiste e ispirate alle tradizioni gastronomiche del mondo, vengono proposte tante Idee stuzzicanti e innovative per cucinare cibi veloci e facilmente digeribili, elaborando con perizia ingredienti integri e pieni di energia vitale: carne, pesce, uova, frutta, verdura e formaggi - tutti alimenti da gustare freschissimi - sono i veri protagonisti di queste pagine. I piatti illustrati, talvolta elaborati e completati da raffinate presentazioni, ma più spesso semplici e facili da realizzare anche per il neofita, lasceranno i commensali stupiti per la freschezza e delicatezza dei sapori. Aromi e colori, che richiamano vivande tipiche delle varie cucine, soddisferanno anche i palati più esigenti. Le immagini di grande formato rivelano tutti i dettagli di ricette originali, per le quali vengono fornite istruzioni chiare e dettagliate. Testi introduttivi scritti da una giornalista specializzata e schede dedicate ai principali condimenti e ad alcuni cibi particolari svelano i segreti per mettere a frutto nel modo migliore tecniche nuove o già note, come l'utilissima e onnipresente marinatura. Prefazione di Sandro Masci. Introduzione di Liliana Bonomi.

Questo volume è un invito ad accostarsi a un modo di cucinare diverso, allegro e creativo, realizzando gustosi piatti a crudo, per apprezzare il sapore intrinseco degli alimenti e scoprire come impiegarli al meglio in ogni stagione. In 110 ricette rivisitate alla luce delle nuove tendenze crudiste e ispirate alle tradizioni gastronomiche del mondo, vengono proposte tante Idee stuzzicanti e innovative per cucinare cibi veloci e facilmente digeribili, elaborando con perizia ingredienti integri e pieni di energia vitale: carne, pesce, uova, frutta, verdura e formaggi - tutti alimenti da gustare freschissimi - sono i veri protagonisti di queste pagine. I piatti illustrati, talvolta elaborati e completati da raffinate presentazioni, ma più spesso semplici e facili da realizzare anche per il neofita, lasceranno i commensali stupiti per la freschezza e delicatezza dei sapori. Aromi e colori, che richiamano vivande tipiche delle varie cucine, soddisferanno anche i palati più esigenti. Le immagini di grande formato rivelano tutti i dettagli di ricette originali, per le quali vengono fornite istruzioni chiare e dettagliate. Testi introduttivi scritti da una giornalista specializzata e schede dedicate ai principali condimenti e ad alcuni cibi particolari svelano i segreti per mettere a frutto nel modo migliore tecniche nuove o già note, come l'utilissima e onnipresente marinatura. Prefazione di Sandro Masci. Introduzione di Liliana Bonomi.

Ricco di suggerimenti e spunti originali, che stimoleranno il desiderio di viaggiare e conoscere il mondo, questo volume è lo strumento ideale per scegliere in modo oculato nuove destinazioni, trasformando una vacanza in una straordinaria esperienza di vita. tutte le migliori mete dei sette continenti, dall'Argentina allo Zimbabwe. Oltre 250 immagini a colori, mappe e descrizioni accurate, per programmare in ogni dettaglio un viaggio "intelligente" divertendosi. La rassegna completa delle attrazioni culturali dei vari paesi, per mettere in luce le peculiarità e i punti d'interesse di ogni destinazione. I "consigli in breve", per modulare il viaggio in base ai propri gusti e stili di vita. Le "informazioni per il viaggio", con i dati essenziali di ogni Paese: clima, lingua, moneta, documenti e visti necessari, precauzioni sanitarie, fuso orario, contatti utili, prezzi degli alberghi e altro ancora. Siete pronti a esplorare il mondo? Questo libro diventerà il vostro manuale di riferimento. La risorsa più utile per sapere dove e quando andare, che cosa vedere e fare.

Visitate Vienna con la guida di National Geographic, da generazioni sinonimo di amore per la scoperta e l'esplorazione

Cavalieri in armature lucenti. Castelli, draghi, regine e menestrelli. Papi, imperatori, Vichinghi, califfi e re. Le Crociate. Re Artù e la Tavola Rotonda. La peste. L'Inquisizione. In questo atlante illustrato la National Geographic Society riporta in vita oltre mille anni di intrighi, eventi, battaglie, personaggi e storie appassionanti che costituiscono il periodo storico noto con il nome di Medioevo. Questo volume coinvolgente permette di viaggiare nel tempo attraverso l'Europa, il Nordafrica e il Medio Oriente, dalla caduta dell'Impero romano nel 476 d.C. al 1500, l'epoca delle grandi scoperte geografiche. L'avvincente narrazione è accompagnata da oltre 60 cartine che aiutano a inquadrare eventi storici, guerre, migrazioni e occupazioni. Immergetevi nel passato attraverso più di 300 illustrazioni di ritratti, icone, paesaggi, miniature, arazzi, gioielli, sculture e capolavori architettonici. Le voci di quel tempo vi parleranno attraverso rari manoscritti, documenti fondamentali e classici della letteratura. Rivivrete le vicende delle persone che hanno scritto la storia dell'Europa: Carlo Magno, Alfredo il Grande, Leif Eriksson, Riccardo Cuor di Leone, Ildegarda di Bingen, Giovanna d'Arco. E altre di personaggi di cui forse non avete mai sentito parlare: Cosroe II, Ivar Senz'Ossa, Othman ibn Affan e Tamara, regina di Georgia. Partirete per un viaggio nel tempo attraverso fiorenti città medievali quali Roma, Parigi, Barcellona, Costantinopoli, Damasco...

Visitate la Croazia con la guida di National Geographic, da generazioni sinonimo di amore per la scoperta e l'esplorazione

Il volume esplora il mondo del cavallo, in un omaggio sentito e partecipe a uno dei più fedeli amici dell'uomo. Grazie alla propria sensibilità ed esperienza, i più appassionati fra i fotografi specializzati nel settore guidano il lettore a penetrare e a comprendere, attraverso i loro scatti straordinari, il carattere più autentico e inconfondibile delle diverse razze; ne sono state selezionate 44, in rappresentanza dei vari continenti e ambienti naturali, e per ciascuna di esse vengono ritratti alcuni esemplari particolarmente significativi. Sono inoltre presentate alcune delle scuole equestri più importanti, oltre agli eventi sportivi di maggior richiamo, dalle gare di ippica che hanno fatto la storia dell'equitazione a nuove competizioni che hanno di recente preso piede in parti del mondo lontane dai luoghi della tradizione, segno che questa nobile attività sportiva ha messo radici anche altrove. Non mancano alcune delle più suggestive manifestazioni folcloristiche, che a ogni latitudine hanno da sempre attinto al patrimonio equino locale per rendere ancora più emozionante e scenografica la celebrazione delle varie ricorrenze, sacre e profane. Uno straordinario viaggio intorno al mondo, quindi, che offre la possibilità di ripercorrere la storia del cavallo tenendo sempre presenti i due fattori che hanno svolto un ruolo fondamentale lungo tutto l'arco della sua evoluzione: la natura e l'uomo.

Le vicende narrate nei libri del Vecchio e del Nuovo Testamento si svolgono in un'area geografica ben più vasta della Terra Sa

Lungo un itinerario affascinante alla scoperta delle più belle città del mondo antico, quest'opera ripercorre la storia e lo s