Libri di Andrea Pacciani
L'arte del prosciutto. Il prosciutto nelle sue migliori manifestazioni pittoriche
editore: Mattioli 1885
pagine: 86
Il prosciutto nella rappresentazione pittorica come testimonianza del ruolo nella vita quotidiana e nell'alta cultura gastronomica del più importante dei salumi. Un excursus di immagini pittoriche celebri ed evocative dal XVI al XX secolo.
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