Libri di D. Schmid
Enciclopedia della cucina francese. 320 ricette della tradizione
di Jean Ferniot
editore: Mondadori Electa
pagine: 238
La Francia vanta di possedere il maggior numero di ricette legate al suo territorio e alla varietà dei suoi prodotti
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Un sindaco e un'assemblea per Londra. Un modello di governo metropolitano
editore: Franco Angeli
pagine: 208
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