Libri di F. Di Iacovo
Agricoltura sociale: quando le campagne coltivano valori. Un manuale per conoscere e progettare
editore: Franco Angeli
pagine: 176
Il termine agricoltura sociale si riferisce ad attività che fanno leva sulle risorse delle piante e degli animali e sulla pres
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La qualità degli alimenti di origine animale. Alla ricerca di un dialogo fra operatori di filiera e consumatori
editore: Franco Angeli
pagine: 256
Come consumatori cerchiamo la qualità negli alimenti
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