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Libri di F. Malerba

Dolci

di Yoshida Mori

editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

pagine: 192

Quando la raffinatezza giapponese incontra l'arte della pasticceria francese, nasce Mori Yoshida! Da qualche anno è diventato
Disponibilità immediata
49,90

Bowls. 70 ricette infallibili per creare le vostre bowls

di Coralie Ferreira

editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

pagine: 168

70 ricette infallibili suddivise in sei sezioni dove quinoa, riso, pasta, semi, verdure e altri cereali la fanno da padrone e
Disponibilità immediata
25,00

Ricette senza fare la spesa. I tesori nascosti e inattesi della vostra dispensa

di Stephanie de Turckheim

editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

pagine: 156

Che siate fanatici della spesa quotidiana, consumatori distratti, oppure attenti compilatori di liste e menù settimanali, il v
Disponibilità immediata
20,00

Farfalle del mondo da colorare

editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

pagine: 72

Macaone, sfinge dell'oleandro, isabella, urania del Madagascar
Ordinabile
19,00

Innovazione. Imprese, industrie, economie

editore: Carocci

pagine: 308

Lo studio dell'economia dell'innovazione tecnologica ha acquistato un'importanza crescente nel corso degli ultimi venti anni. Questo libro fornisce un quadro d'insieme dell'argomento, discutendo un'ampia gamma di tematiche, da quelle più generali e teoriche a quelle più empiriche. Una prima parte del volume affronta le principali teorie che riguardano l'innovazione tecnologica, esaminando le due scuole di pensiero che più vi hanno contribuito: l'approccio evolutivo e quello neoclassico. In seguito viene analizzata la relazione tra scienza, tecnologia e conoscenza: apprendimento, competenze, organizzazione e strategie dell'impresa innovativa; i pattern settoriali e la dinamica industriale; la diffusione delle innovazioni in ambito settoriale e spaziale; il ruolo delle istituzioni e la politica pubblica. Vengono poi discussi la competizione tecnologica internazionale tra paesi avanzati e il sistema innovativo italiano. Infine, vengono esaminate le relazioni tra tecnologia e occupazione e tra innovazione, sviluppo e crescita economica.
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25,20

Economia dell'innovazione

editore: Carocci

pagine: 544

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42,30

L'evoluzione delle industrie ad alta tecnologia in Italia. Entrata tempestiva, declino e opportunità di recupero

editore: Il mulino

pagine: 288

Questo volume muove dall'osservazione che all'ingresso tempestivo in industrie emergenti non ha fatto seguito un consolidament
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17,56
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40,50

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