Libri di R. H. Green
Il mercato del vino. Tendenze strutturali e strategie dei concorrenti
editore: Franco Angeli
pagine: 432
Il settore vitivinicolo, a partire dall'inizio degli anni '90, è stato investito da straordinari processi di internazionalizza
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Qualità e sicurezza degli alimenti. Una rivoluzione nel cuore del sistema agroalimentare
editore: Franco Angeli
pagine: 424
Le crisi sanitarie di questi ultimi anni hanno messo in luce la necessità di rafforzare la regolazione dei mercati agroaliment
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L'organizzazione della filiera ortofrutticola. Esperienze internazionali a confronto
editore: Franco Angeli
pagine: 328
Il comparto ortofrutticolo mondiale si confronta, ormai da alcuni anni, con un processo di profonda riorganizzazione, accentua
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