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Libri di S. Capasso

Naturans. Il paesaggio nell'arte contemporanea

di Angelo Capasso

editore: Skira

pagine: 254

Il "paesaggio" è il genere nella storia dell'arte che meglio ci aiuta a comprendere lo sguardo dell'artista
25,00

La cucina di Napoli

editore: Guido tommasi editore-datanova

pagine: 264

La cucina napoletana, assai più di altre tradizioni, ha in bocca la storia e lo spirito di una città che non ha uguali
25,00

Gelati

editore: Guido tommasi editore-datanova

pagine: 224

Non è detto che per mangiare un gelato gustoso o una granita rinfrescante si debba uscire a comprarli: il gelato è un dessert veloce e facile da realizzare anche a casa!
25,00

Santa pietanza. Tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste

editore: Guido tommasi editore-datanova

pagine: 269

Le ricette di questo libro hanno tutte almeno un elemento in comune: accompagnano, insaporiscono e arricchiscono i giorni di f
16,00

Pasta al forno

editore: Guido tommasi editore-datanova

pagine: 72

Se amate avere ospiti ma odiate dover preparare tutto all'ultimo momento, se vi sembrano irreali le padrone di casa sempre per
12,50

Gli aristopiatti. Storie e ricette della cucina aristocratica in Italia

editore: Guido tommasi editore-datanova

pagine: 207

Abbiamo scelto di raccontare sei aree geografiche della nostra Penisola ricche di aneddoti e di curiosità e che, in uno o più periodi della loro storia, hanno rappresentato l'apice della raffinatezza gastronomica. E poiché non intendiamo usurpare i compiti della storiografia, ci siamo concesse qualche libertà: se una ricetta è contesa tra più città o regioni, abbiamo deciso dove collocarla lasciandoci guidare più dal fascino della storia che la accompagna che non da certezze, prove, indizi storici; preferiamo lasciare gli archivi agli archivisti e, francamente, maneggiare strumenti (penna, pentole e fornelli) a noi più congeniali. Qui e là abbiamo inserito piatti dall'incerta patente di nobiltà, che però - in ragione degli ingredienti impiegati o delle tecniche necessarie alla loro realizzazione -abbiamo ritenuto di poter ascrivere, ragionevolmente, alla tradizione aristocratica; infine abbiamo giocato un po' con gli ingredienti, compiuto qualche piccolo tradimento nei confronti delle ricette canoniche, apportato modifiche al fine di rendere fruibili, nell'attualità, quelle invenzioni di gusti e sapori.
14,00

Ho visto Nina volare. La fiaba e l'infanzia nella canzone italiana

di Ernesto Capasso

editore: Arcana

pagine: 240

Con la puntualità dello studioso, e l'entusiasmo dell'appassionato, Ernesto Capasso ci accompagna alla scoperta delle canzoni
17,50
17,50

Intorno A Pinocchio. Pinocchio Sublimato Dalla Letteratura A

di Capasso Aldo

editore: Armando

L`occasione della presentazione delle opere di aldo capasso intorno a pinocchio ha consentito di estendere riflessioni sul bur
22,00

L'orlo del vuoto

Vita, morte e arte di Luigi Di Sarro

di Capasso Angelo

editore: Skira

pagine: 136

Luigi Di Sarro (Lamezia Terme 1941 - Roma 1979) è una delle figure più complesse della scena artistica romana degli anni Sessa
16,00

Opere d'arte a parole

Dialoghi sull'arte contemporanea

di Capasso Angelo

editore: Meltemi

pagine: 235

L'opera d'arte parla tacendo
19,50

Sadiesfaction. Seduzione, economia, arte

di Angelo Capasso

editore: :duepunti

pagine: 315

L'opera d'arte è una seconda natura. Nasce dal lavoro dell'artista e instaura una serie molteplice di relazioni di genere diverso, attraverso cui presenta le proprie sfaccettature. Al tempo stesso la natura economica è una componente intrinseca all'arte. Questa sua qualità ci rivela delle peculiarità inattese e riflette anche delle specificità proprie dell'economia, quando questa non riguarda oggetti industriali, ma un oggetto del tutto originale, nel modo in cui l'economia può interpretarlo. In questa stagione di crisi, analizzare la natura economica dell'arte può essere un modo per rivedere le qualità proprie dell'arte e ridisegnarne la complessità, ma può soprattutto essere un modo per ripensare l'economia stessa. "Sadiesfaction" è un'opera che si occupa della natura economica dei fenomeni artistici e dimostra la differenza sostanziale che esiste tra l'economia industriale e l'economia del bene culturale.
20,00

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