Guide
Madrid
editore: Touring
Una città tutta da scoprire in questo album con 6 dettagliate carte pieghevoli
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Venezia
editore: Touring
Una città tutta da scoprire in questo album con 6 dettagliate carte pieghevoli
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Parigi
editore: Touring
Una città tutta da scoprire in questo album con 10 dettagliate carte pieghevoli
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Roma
editore: Touring
Una città tutta da scoprire in questo album con 6 dettagliate carte pieghevoli
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Londra
editore: Touring
Una città tutta da scoprire in questo album con 10 dettagliate carte pieghevoli
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Berlino
editore: Touring
Una città tutta da scoprire in questo album con 6 dettagliate carte pieghevoli
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Brescia e il suo territorio. Il lago di Garda, le valli, la Franciacorta e l'Iseo
editore: Touring
pagine: 144
Racchiusa in un prezioso tessuto urbano che ne rileva l'antica natura di castrum, Brescia accoglie nelle sue pieghe i segni in
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New York 2012 MICHELIN Guide
editore: Michelin Editions des Voyages
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Guide MICHELIN London 2012
di Michelin Travel & Lifestyle
editore: Michelin Editions des Voyages
pagine: 416
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Formaggi. I migliori d'Italia 2012. 220 aziende 316 formaggi
editore: Gambero Rosso GRH
pagine: 304
Una pubblicazione mai reallizzata prima, un unicum in Italia e nel mondo. Una guida che valuta i vari prodotti caseari per assaggio diretto, assegnando "spicchi di cacio" - da uno a tre, più i premi speciali - secondo il grado di piacevolezza. Regione per regione, azienda per azienda, le analisi organolettiche dei singoli prodotti, le indicazioni di lavorazione, stagionalità e tipo di latte, gli abbinamenti ideali. Tutto corredato dai "luoghi del formaggio": i ristoranti con le selezioni più interessanti e i migliori negozi per gli acquisti.
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