Donzelli: Rosso e nero
Il cibo e la terra. Agricoltura, ambiente e salute negli scenari del nuovo millennio
di Piero Bevilacqua
editore: Donzelli
pagine: 216
Oggi l'agricoltura, così come si è sviluppata negli ultimi 70 anni, pone all'umanità intera problemi drammatici: consuma il 70
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