De Agostini

Il volume si propone di far conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia. Comprende una introduzione di carattere generale e pratico con cenni storici sul vino in Europa e negli altri continenti, i principi di una corretta degustazione, istruzioni per creare e conservare una buona cantina. Il nucleo centrale è formato da circa 200 schede sui vini italiani con informazioni sui vitigni, le caratteristiche, gli accompagnamenti con le varie vivande, fotografie delle zone di produzione, immagini storiche, cartine, indirizzi di cantine e produttori.

Nella parte introduttiva generale vengono trattati in sintesi la geografia, i paesaggi, la natura, la storia e il patrimonio monumentale e artistico, i personaggi celebri e le citazioni letterarie; appositi paragrafi illustrano i Parchi nazionali e propongono numerosi itinerari automobilistici. La sezione Località dalla A alla Z descrive più di duecento città grandi e piccole, singoli Stati e Parchi, col corredo di itinerari cittadini di visita, circa cento piantine e oltre duecentocinquanta fotografie a colori. La terza parte, dedicata alle notizie utili, propone una selezione di alberghi, ristoranti, motels, i suggerimenti per noleggiare un'auto o prendere un autobus di linea ecc. Alla guida è allegata una carta stradale.