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Lucio Dalla se n'è andato l'1 marzo 2012, stroncato da un infarto. Il cantautore bolognese era a Montreux, in Svizzera, per il debutto del suo tour europeo. Tre giorni dopo, nel giorno del suo sessantanovesimo compleanno, è stato sepolto nella sua Bologna, dopo una cerimonia funebre nella Basilica di San Petronio, in quella piazza Grande che amava e che aveva cantato. In questo libro ripercorriamo la straordinaria carriera dell'artista, ma anche la sua vita di uomo, dall'infanzia agli ultimi giorni. E riscopriamo il suo amore per Bologna, per il mare, per la musica, per il jazz, per lo sport; per i tanti amici di cui si era circondato, per i colleghi con i quali amava parlare e fare musica, per i tanti talenti che aveva scoperto. Riviviamo la vita di Lucio Dalla attraverso le sue canzoni, i suoi tanti incontri e il suo eclettismo artistico, che lo ha visto, oltre che cantante e cantautore, anche attore di cinema e televisione e compositore d'opera. E lo ricordiamo anche attraverso le parole di amici e colleghi: orfani, come noi tutti, del suo genio e della sua poesia. Ciao Lucio.

Basta parlare di diabete e subito si pensa a una dieta ferrea: niente zucchero e solo pasti nutrienti, che non riescono però a stuzzicare il palato. Ma è possibile convivere con questa malattia senza rinunciare alla gioia della buona tavola. Basta osservare alcune semplici regole, come puntare sui cibi a basso contenuto glicemico e mangiare in modo equilibrato. "Ricette Straordinarie per il Diabete" offre 100 deliziose ricette ideate da Antony Worrall Thompson, uno chef a cui è stata diagnosticata la Sindrome X, una malattia che può portare al diabete. Ogni piatto è stato controllato con attenzione da Azmina Govindji, una dietologa esperta in questa patologia, ma le ricette sono così appetitose da poter essere confuse con quelle che trovate su un ricettario qualsiasi. Worrall Thompson ha sfruttato tutta la sua abilità culinaria per combinare sapori allettanti e composizioni piacevoli attraverso i più disparati ingredienti e metodi di cottura. Seguendo i suoi consigli è possibile variare la vostra alimentazione, senza rinunciare al gusto. E soprattutto, senza privarsi di nulla: ricche minestre, verdure saporite, primi succulenti e, naturalmente, dessert divini. Antony e Azmina hanno trovato i trucchi giusti per adattare le ricette e abbassare il contenuto di grassi e zuccheri. Ad esempio, sostituendo questi ultimi con il dolce naturale della frutta secca.

Tutte le donne devono affrontare la menopausa. Marilyn Glenville vi spiega come una alimentazione mirata può rappresentare l'alternativa naturale alla Terapia Ormonale Sostitutiva (TOS). Ideando piatti ricchi dei tre elementi benefici (i fitoestrogeni, gli acidi grassi essenziali e gli antiossidanti) contenuti naturalmente in numerosi cibi di consumo quotidiano, gli autori hanno creato dei menu per ogni pasto del giorno. Queste collaudate ricette, prive di ogni effetto collaterale, non solo aiutano ad alleviare i sintomi della menopausa, come dolori alle articolazioni, sbalzi di umore e vampate di calore, ma proteggono anche da osteoporosi e patologie cardiache.