Marsilio
Dopo di te il diluvio
di Dei Carraresi M. Novella
editore: Marsilio
pagine: 239
Rimasta coinvolta suo malgrado in un esperimento dai risvolti diabolici, Anna è la creatrice involontaria di una comunità che
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Mezzogiorno di cuoco. Montana: cinquant'anni di storia, di pubblicità, di alimentazione italiana
di Giuseppe Romano
editore: Marsilio
pagine: 123
La carne è un alimento centrale nella dieta alimentare. Attraverso un'azienda come Montana, nata a Milano 55 anni fa, possiamo raccontare come siamo cambiati, decennio dopo decennio. Quanta strada abbiamo fatto noi italiani da allora a oggi e quanto ci hanno aiutato tecnologie e scoperte come il frigorifero e la conservazione dei cibi? Mangiavamo poca carne nell'ultimo dopoguerra. Così poca che doveva arrivarci dagli Stati Uniti in pacchi dono nei quali la scatoletta di corned beef era un bene prezioso. Ma carne in scatola se ne produceva anche in Italia e Montana era stata tra le prime imprese a farlo e a pubblicizzarlo. Sarebbero arrivati presto i tempi della televisione, e con essi di Carosello e di Gringo, il celebre cowboy che ha reso epica la "scatoletta". Col passare dei decenni l'Italia sta meglio e la dieta si arricchisce. Il racconto riserva nuovi capitoli a fenomeni come il fast food, le mense aziendali, i supermercati, le obesità di ritorno, le diete salutiste, l'invasione delle multinazionali. Anche Montana - che dall'inizio è stata e resterà una storia esemplare d'imprenditoria italiana - rispecchia il cambiamento e Gringo va in pensione: mangiare carne significa ormai offrire al consumatore una dieta variata e accurata sotto il profilo salutistico. E il racconto di noi stessi, attraverso l'alimentazione e la pubblicità che la descrive, non è mai stato più vivace.
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La colorata lentezza delle galassie
Vita di uno scienziato irriverente
di Gavazzi Giuseppe
editore: Marsilio
pagine: 203
La parola galassia ha assunto il significato che oggi le attribuiamo solamente da cent'anni e per tutto questo tempo l'astrono
Fuori catalogo
Palladio 1508-2008
Il simposio del Cinquecento
editore: Marsilio
pagine: 420
In questo volume, i maggiori specialisti di storia dell'architettura hanno indagato i diversi aspetti dell'opera palladiana
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Randagi
di Zamengo Toni
editore: Marsilio
Randagi è la storia di alcuni giovani degli anni Cinquanta che cercano d'impostare la loro vita in una maniera nuova
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L'uomo che sorrideva. Le inchieste del commissario Wallander
di Henning Mankell
editore: Marsilio
pagine: 382
Una fredda e buia sera di ottobre nel sud della Scania
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L'immagine di Lepanto
La celebrazione della vittoria nella letteratura e nell'arte veneziana del Cinquecento
di Gibellini Cecilia
editore: Marsilio
pagine: 207
Fu una svolta epocale o una semplice battuta d'arresto nell'espansione dei turchi? Sulla battaglia di Lepanto gli storici disc
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Y
di Serge Quadruppani
editore: Marsilio
pagine: 255
Alexandre Varga, pittoresco banchiere eroe della resistenza e delle lotte anti-colonialiste, scompare misteriosamente lasciand
Fuori catalogo
I fiori del male
Testo francese a fronte
di Baudelaire Charles
editore: Marsilio
pagine: 567
I fiori del male, capolavoro assoluto dell'Ottocento europeo, è stato banco di prova per generazioni dì poeti italiani, che ha
Fuori catalogo
European dream
Promises and reality
editore: Marsilio
pagine: 175
Il World Political Forum nasce da un'idea del Premio Nobel per la Pace Mikhail Gorbaciov con una vocazione specifica: promuove
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Immagini migranti. Forme intermediali del cinema nell'era digitale
editore: Marsilio
pagine: 270
Nella fase più recente della sua storia, che sfuma nel presente, il cinema ha allacciato con gli altri media audiovisivi un in
Fuori catalogo
Donne del Mediterraneo
L'integrazione possibile
editore: Marsilio
pagine: 234
Un'indagine sulle percezioni, condizioni e prospettive di integrazione delle diverse comunità provenienti dalla sponda Sud ed
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