Mattioli 1885

Un viaggio nella storia nasce da un'esigenza particolare: quella di poter finalmente soddisfare chiunque voglia capire i fatti

Avvalendosi dell'apporto dei migliori esperti italiani, il volume affronta alcune tematiche di particolare interesse in ambito clinico-nutrizionale, offrendo un aggiornamento puntuale e documentato. Tra i temi trattati: l'obesità, il rapporto tra nutrizione e cancro, le sindromi anoressiche, le patologie over 50 di interesse nutrizionale e le problematiche nutrizionali che tendono a compromettere la qualità della vita e ridurre la produttività lavorativa.

Riferimento imprescindibile per appassionati dell'arte culinaria, Caréme codificò per primo l'alta cucina francese, giudicando

Nel 1909 Jack London raccoglie alcuni dei suoi migliori scritti e pubblica "Revolution and Other Essays", un libro in cui intr

Con l'ampia massa di conoscenze che ogni giorno grazie all'esplosione della ricerca pervengono alla nostra attenzione in ogni campo della medicina, scrivere un trattato di introduzione alla medicina interna può sembrare, e forse è, un'impresa titanica. Ma proprio la massa di dati nuovi, talora contradditori è un muro che si erge oggi davanti ad ogni medico, e che qualcuno deve pur cercare di razionalizzare in pochi concetti pratici per tracciare una linea il più possibile semplice da seguire. Per raggiungere questo obiettivo è necessario identificare i problemi e cercare di risolverli valutando la razionalità del procedimento proposto privilegiando le nuove acquisizioni, solo se solide o comunque compatibili attraverso un percorso logico di confronto con quanto già consegnato al nostro sapere dalla letteratura pregressa.

Testo formativo per l'eco color doppler transcranico che si avvale di una parte strutturale e di un supporto digitale (DVD) che contiene 310 filmati, immagini statistiche, casistica clinica esemplificativa, disegni e tabelle che hanno la funzione di facilitare l'apprendimento al TCCD.

Evangelos Arness, un uomo di mezza età, conduce una doppia vita: con lo pseudonimo di Evans Arness è un giornalista intransigente che lancia critiche severe alla società, mentre col nome di Eddie Anderson lavora in una grossa agenzia pubblicitaria e mentendo con slogan commerciali garantisce un tenore di vita decisamente borghese alla sua famiglia. Questo "compromesso" sembra funzionare a meraviglia, finché l'incontro con la giovane Gwen lo costringe a uscire dagli schemi e dalle ipocrisie per guardarsi finalmente allo specchio: tra piccole tragedie domestiche, sbronze colossali, provocazioii e gesti liberatori, Evangelos/Evans/Eddie decide di gettare tutto all'aria, per provare a ricominciare a vivere. Pubblicato nel 1967, "Il compromesso" anticipa con grande lucidità la rivolta contro quei valori della media borghesia contestati poi negli anni '70, smascherando la natura e la sorte del sogno americano, ormai ridotto a incubo in technicolor.

Trimestrale multisensoriale diretto da Benedetto Montefiori e Paolo Cioni, Experience è una rivista nata nel 2004. Letteratura, ricerca grafica, immagini, saggistica, musica e cucina sono sovrapposti in ogni uscita. Questo numero è dedicato alle contaminazioni: le culture e i linguaggi si mescolano tra le pagine per dar vita a qualcosa di infinitamente più ricco e sfaccettato. Scrittori dalle radici complesse, immagini a collage, sapori fusion e un'opera musicale in cui la chitarra si accompagna con la poesia creando un altro livello di ascolto. Oggi più che mai l'esperienza è multisensoriale. Il CD allegato - insieme a un segnalibro disegnato da un artista - raccoglie musiche inedite di Mario Castelnuovo Tedesco, David Riondino e Claudio Piastra.

Tutto sembra tranquillo alla periferia di Indianapolis, quando Eleanor Hilliar sente suonare alla porta di casa: non sa che la sua vita sta per trasformarsi un orribile incubo... I fratelli Glenn e Hank Griffin con il loro complice Rob in fuga dal carcere federale di Terre Haute, prendono in ostaggio l'intera famiglia Hilliard: quelle che seguono sono ore disperate, scandite da un crescendo di tensione e di colpi di scena, e dalla rabbiosa contrapposizione tra un onesto padre di famiglia e una banda di balordi senza futuro. Il romanzo ha visto una trasposizione teatrale di grande successo, interpretata a Broadway da Paul Newman prima del suo esordio cinematografico. Nel 1956 William Wyler ne trasse un celebre film con Fredric March e Humphrey Bogart, e nel 1990 seguì un remake diretto da Michael Cimino e interpretato da Anthony Hopkins e Mickey Rourke.

Nuove tecniche ed apparecchiature chirurgiche per la cura della cataratta, compresa l'anestesia locale, la chirurgia con piccola incisione, le moderne lenti intraoculari e le apparecchiature dedicate alla viscochirurgia oftalmica.

Per milioni di anni la ricerca del cibo ha condizionato l'evoluzione, il benessere e la crescita delle popolazioni, ha contribuito a plasmare lo sviluppo sociale, ha ispirato scontri e guerre, ha affrettato la scoperta di nuovi territori e di nuovi mondi, e tutto questo si è intrecciato con le variazioni del clima, che hanno svolto un ruolo fondamentale nel modificare l'ambiente e quindi l'alimentazione e la storia dell'umanità. Gli uomini non hanno mai subito passivamente le condizioni ambientali, ma hanno svolto, nel bene e nel male, un ruolo attivo e importante nel determinismo delle loro vicende storiche. Anche nelle situazioni più difficili l'uomo non si è appiattito nella semplice ricerca della sopravvivenza e non ha mai rinunciato al bello a favore dell'utile, a onorare i morti, a dedicarsi all'arte, alla filosofia, alla religione, in una parola alla cultura: persino nel freddo dell'ultima glaciazione, l'uomo del Maddaleniano si è dedicato alle bellissime pitture nelle grotte.