Mondadori Electa

Primo di due volumi dedicati al Palazzo di Montecitorio esamina il suo corpo di fabbrica barocco attraverso una rassegna icono

Il secondo dei due volumi dedicati al Palazzo di Montecitorio si focalizza sulla storia recente, strettamente connessa con la

La monografia, composta di due sezioni principali, indaga da una parte la figura dell'artista tramite un excursus dei suoi lav

Primo di due volumi dedicati al Palazzo di Montecitorio esamina il suo corpo di fabbrica barocco attraverso una rassegna icono

Il secondo dei due volumi dedicati al Palazzo di Montecitorio si focalizza sulla storia recente, strettamente connessa con la

I musei italiani, sempre più attenti ai gusti del loro pubblico, rappresentono una realtà tutta da scoprire e in evoluzione, c

Il mondo delle due ruote può contare su una sempre più folta schiera di appassionati

Fabio Picchi, cuoco orgogliosamente fiorentino e personaggio televisivo, dà una personale interpretazione dei 10 comandamenti indicandoci le sue "tavole della legge" per riscoprire i piatti più autentici della tradizione e svelare sapienze e bontà da condividere con le persone più care. "Se non avete avuto nonne, mamme, zie, sorelle, amiche capaci di farvi vedere e rivedere come si fa il loro ragù, la saggezza mi obbligherebbe a consigliarvi la rinuncia. Ma seguendo il dettame del bussate e vi sarà aperto, vi invito alla pratica. Andate dai vostri vicini di casa, dai vostri parenti, fermatevi lì dove il vostro naso vi dice che sta sobbollendo lentamente un ragù, e chiedete di entrare in quelle cucine. Cortesia e gentilezza, che d'altronde è bene usare anche all'inferno, sono d'obbligo. Se non vi sarete presentati a mani vuote, potrete forse anche ricevere l'invito di rimanere a pranzo o a cena, per golosità certa, ma anche per continuare l'infinito studio sui ragù, sui loro perché, sui loro quando, sui loro dove. Convincendovi comunque che il ragù sovrasta i saperi delle cucine... Il ragù è la prova di Dio. Come un carbone ardente vi farà urlare se non avrete fede. Viceversa, come in preghiera, percepirete, prima durante e dopo, i suoi benefici effetti" (Fabio Picchi)

Ferretti