fbevnts Minuto per minuto - tutti i libri della collana Minuto per minuto, Giunti demetra - Librerie Università Cattolica del Sacro Cuore
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Giunti demetra: Minuto per minuto

La cucina delle regioni d'Italia

di Elisabetta Piazzesi

editore: Giunti demetra

pagine: 511

Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.
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