Libri di Alessandro Franceschini
Non è cibo. L'invasione degli ultra-processati. Come l'industria ha rimpiazzato il cibo autentico e come possiamo riprendercelo
di Alessandro Franceschini
editore: Altreconomia
pagine: 176
Patatine dai gusti improbabili, orsetti gommosi, nuggets di pollo stampati in serie
Disponibilità immediata
I sovrani del cibo. Speculazione e resistenza dietro a quello che mangiamo
editore: Altreconomia
pagine: 144
Chi decide che cosa mangiamo e a quale prezzo? Chi sono i sovrani del cibo? Un'inchiesta sulla speculazione e la battaglia per
Disponibilità immediata
Consumi o scegli? Il potere della sostenibilità per cambiare l'economia. L'esperienza di Altromercato
di Alessandro Franceschini
editore: Altreconomia
pagine: 128
Siamo uomini o consumatori? La campagna "Consumi o scegli?" di Altromercato, la maggiore realtà di Commercio Equo e Solidale i
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