Libri di Anna Franca Freda

"Alla tavola delle feste" comprende ricette di piatti tradizionali presenti sulle tavole ricche e povere mediterranee, presentati in maniera decorativa originale e con l'abbinamento dei vini.

"Fermare il tempo a tavola" con 350 ricette: 216 rapide e specifiche per dimagrire, 51 per stabilizzare, 83 per conoscere la tradizione alimentare mediterranea con l'abbinamento dei vini consigliati dal sommelier prof. Lina Miele. Forse per la prima volta la dieta mediterranea viene strutturata per un programma di dimagrimento, di consolidamento dei risultati ottenuti e di mantenimento duraturo del peso ideale. Non solo un programma dietetico ma anche indicazioni e consigli sullo stile di vita per ottenere una riabilitazione nutrizionale e comportamentale per aumentare la propria consapevolezza e evitare rinuncie.