Libri di Artusi Pellegrino
L'arte di mangiar bene e sano
di Artusi Pellegrino
editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
pagine: 174
Se la storia del gusto italiano ha un ricettario per eccellenza questo è "l'Artusi", che a oltre 100 anni di distanza appare o
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Tutto vi dono
Autobiografia dell'eterno maestro delle cuoche italiane
di Artusi Pellegrino
editore: Il saggiatore
pagine: 216
Pellegrino Artusi è il guru della cucina italiana
Fuori catalogo
Il menu delle feste
Ricette della tradizione per Natale e l'anno nuovo
di Artusi Pellegrino
editore: Interlinea
pagine: 73
Ecco una selezione delle ricette per le feste dalla celeberrima "Scienza in cucina" di Pellegrino Artusi nel centenario della
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi Pellegrino
editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
pagine: 900
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi Pellegrino
editore: Einaudi
La Scienza in cucina", oltre ad essere quel delizioso ricettario che tutti, almeno di nome, conoscono, punto fermo della tradi
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi Pellegrino
editore: Einaudi
Per oltre vent'anni Pellegrino Artusi raccolse le ricette di tutte le cucine italiane, mescolò assieme tutti i riti reciprocam
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi Pellegrino
editore: Einaudi
Piero Camporesi colloca il testo di Artusi nella cultura del suo tempo e ne fa un classico dell'Ottocento
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Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi Pellegrino
editore: Giunti Editore
pagine: 576
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi Pellegrino
editore: Giunti Editore
pagine: 574
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è
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