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Libri di Cédric Grolet

Fiori

di Cédric Grolet

editore: L'Ippocampo

pagine: 320

Dopo "Frutti e Opéra", Grolet torna con un volume dedicato all'alta pasticceria: 77 ricette di crostate, semifreddi, tronchett
39,90

Frutti. L'arte della pasticceria

di Cédric Grolet

editore: L'Ippocampo

pagine: 320

Poco più che trentenne, il 19 giugno 2018 Cédric Grolet è stato nominato Miglior pasticciere del mondo dal World 50 best resta
39,90

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