Libri di Cédric Grolet
Fiori
di Cédric Grolet
editore: L'Ippocampo
pagine: 320
Dopo "Frutti e Opéra", Grolet torna con un volume dedicato all'alta pasticceria: 77 ricette di crostate, semifreddi, tronchett
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Frutti. L'arte della pasticceria
di Cédric Grolet
editore: L'Ippocampo
pagine: 320
Poco più che trentenne, il 19 giugno 2018 Cédric Grolet è stato nominato Miglior pasticciere del mondo dal World 50 best resta
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