Libri di Deborah Pavanello

Le intolleranze alimentari costituiscono un tema ancora poco conosciuto o poco approfondito nonostante un sempre crescente numero di persone soffrano di questo disturbo spesso senza saperlo. L'autrice parte dall'esame delle ricerche effettuate a riguardo sia nella medicina ufficiale che in naturopatia e ci insegna a distinguere fra intolleranze e allergie, fenomeni che si influenzano a vicenda ma che non sono da confondere perché hanno caratteristiche diverse. Il libro spiega in maniera approfondita ma pratica e utile come scegliere gli alimenti e i loro giusti abbinamenti, fornendo sia consigli che diete per curare le infiammazioni e la nostra sensibilità ai cibi. Un metodo naturale e sicuro per recuperare la tolleranza ma anche per evitare di perderla.

Una dieta depurativa aiuta a ritrovare la naturale leggerezza del corpo, soprattutto dopo periodi di stress o cattiva alimentazione. Il volume guida al riconoscimento di tutti i segnali che l'organismo ci invia quando ha bisogno di disintossicarsi. Spiega come depurarsi con le combinazioni alimentari, i colori, la visualizzazione, lo yoga. Illustra come ritornare alla piena salute con il digiuno.