Libri di Denis Dubourdieu
Trattato di enologia
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 557
Da più di sessant'anni, il "Trattato di enologia" raccoglie le conoscenze enologiche che costituiscono la base del lavoro quot
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Trattato di enologia
editore: Edagricole
pagine: 608
Da più di sessant'anni, l'opera guida il lavoro quotidiano dei professionisti della vite e del vino
Ordinabile
Trattato di enologia
editore: Edagricole
pagine: 518
Questa nuova edizione interamente riveduta e corretta inserisce le conoscenze enologiche che si sono continuamente evolute nel
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