Libri di E. Croce
Turismo e gastronomia. Progetti e spunti operativi
editore: Franco Angeli
pagine: 144
Il turismo enogastronomico si caratterizza per poliedricità di proposte, per approcci diversi e trasversalità dei settori prod
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L'architettura dell'umanesimo
di Geoffrey Scott
editore: Testo & Immagine
pagine: 176
Geoffrey Scott isola, affronta e fa giustizia di tutti gli "equivoci" che intralciano, spesso in maniera decisiva, una reale c
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