Libri di E. Vizzari
Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale
editore: Mondadori Electa
pagine: 431
Rivisitare i piatti della tradizione italiana rendendoli creazioni culinarie uniche, cimentarsi nella possibilità di ridare nu
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Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale
editore: Mondadori Electa
pagine: 432
Chef di nuova generazione, e tra i più accreditati dell'attuale panorama dell'alta cucina italiana, interpretano il ricchissim
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