Libri di Enrico Giusti
La matematica in cucina
di Enrico Giusti
editore: Bollati Boringhieri
pagine: 240
La cucina è uno dei posti dove meno ci si aspetterebbe di trovare la matematica, fatta eccezione forse per qualche dato numeri
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La matematica in cucina
di Enrico Giusti
editore: Bollati Boringhieri
pagine: 226
Perché le salsicce cuociono più in fretta dell'arrosto? Qual è la forma migliore per un boiler? Cosa hanno in comune il getto
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Analisi matematica
di Enrico Giusti
editore: Bollati Boringhieri
pagine: 462
Terza edizione interamente riveduta e ampliata del primo volume di "Analisi matematica". Dall'indice: Preliminari, I numeri reali, Le funzioni reali, Limiti di funzioni, Successioni e serie, Funzioni continue, Il calcolo differenziale, L'integrale, Derivate successive.
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