Libri di Francesca Colombini Cinelli
Non solo vigne a Montalcino
di Francesca Colombini Cinelli
editore: Cantagalli
pagine: 160
Attraverso una serie di racconti in presa diretta, la Signora del Brunello, Francesca Colombini, tira le fila di mille vite intrecciate come rami d'edera alla città e ai luoghi più caratteristici.
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1899 Elina Colombini. Una gentil donna ai fornelli. Le ricette, i segreti, il mangiar di casa di mia nonna che per passione divenne cuoca
di Francesca Colombini Cinelli
editore: Cantagalli
pagine: 96
Francesca Colombini ha ritrovato nell'archivio della sua famiglia le carte della nonna paterna Elina. Queste carte comprendono lettere, promemoria, libri e fotografie, ma soprattutto ha lasciato le sue ricette di cucina. Elina giovane sposa aveva imparato a cucinare per l'amato marito ed era poi divenuta un'ottima cuoca. L'autrice ricompone quei ricettari, frutto di aggiunte e ripensamenti, creando una navigazione curiosa tra i sapori e i segreti del cibo.
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Wine gives you pretty legs. The story of a «Lady of Brunello»
di Francesca Colombini Cinelli
editore: Cantagalli
pagine: 216
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