Libri di Giulia Scarpaleggia
From the markets of Tuscany. A collection of traditional, seasonal recipes
di Giulia Scarpaleggia
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 360
La cucina toscana, quella autentica, si trova nelle case, nelle botteghe, negli orti e tra i banchi di un mercato
Disponibilità immediata
Frutta
editore: Gribaudo
pagine: 109
Biodiversità e stagionalità, le differenze tra frutta acida e dolce, fresca o essiccata e ancora tante ricette suddivise tra preparazioni dolci e salate per gustare porridge, insalate, stuzzichini, zuppe, macedonie, torte, dessert.
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