Libri di Laure Kiè
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
editore: Slow Food
pagine: 288
Un libro interamente illustrato per conoscere tutto sulla cucina orientale
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Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
di Laure Kié
editore: Slow Food
pagine: 144
In Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiama
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Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi
di Laure Kié
editore: Slow Food
pagine: 144
Nel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come prepara
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Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi
di Laure Kié
editore: Slow Food
pagine: 144
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra,
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Giappone illustrato. Vita e cucina del Sol Levante
editore: Slow Food
pagine: 216
Il magico duo Kié-Kishi, dopo La cucina giapponese illustrata, La vita giapponese illustrata e Tokyo gourmand (tutti usciti pe
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Tokyo gourmand
editore: Slow Food
pagine: 144
Tokyo agli occhi di noi occidentali appare come una città caotica, complicata da capire e da vivere appieno
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La vita giapponese illustrata. Per sapere tutto sull'arte di vivere del Sol Levante
editore: Slow Food
pagine: 144
Un libro interamente illustrato, per sapere tutto sulla vita in Giappone! Dalle informazioni essenziali sulla vita quotidiana,
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La cucina giapponese illustrata
editore: Slow Food
pagine: 128
Un libro interamente illustrato dedicato alla cucina giapponese! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche,
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Cucina vegetariana
di Laure Kiè
editore: Il Castello
pagine: 208
Per vegetariani e non tante ricette senza carne piene di colore e di sapore!
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