Libri di Marchese Salvatore
La cucina delle valli d'Aosta. Storia e ricette
di Marchese Salvatore
editore: Orme Editori
pagine: 256
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Cucina e vini delle Valli d'Aosta
di Marchese Salvatore
editore: Franco Muzzio Editore
pagine: 243
La Valle d'Aosta ha, nel panorama gastronomico nazionale, un rilievo primario: infatti è un laboratorio dove si rintracciavano
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Castagne a colazione
E poi a pranzo e a cena
di Marchese Salvatore
editore: Franco Muzzio Editore
pagine: 216
La castagna e la farina che ne deriva hanno risolto per secoli le necessità alimentari di gran parte delle regioni italiane, d
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La cucina ligure di levante
Le fonti, le storie, le ricette
di Marchese Salvatore
editore: Franco Muzzio Editore
pagine: 327
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