Libri di Martino Ragusa
Gustologia. Viaggio nell'Italia del cibo dalla terra alla tavola
editore: Rai Libri
pagine: 300
Dalla bagnacauda al pane frattau e dal frlco friulano ai torcinelli abruzzesi, l'irresistibile viaggio tra i fornelli d'Italia
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Giardiniere in 24 ore. Il metodo infallibile per costruire il proprio paradiso in terra
di Martino Ragusa
editore: Sperling & kupfer
pagine: 259
Se l'erba del vicino vi pare sempre più verde, e il suo terrazzo più fiorito e rigoglioso, è solo perché finora vi è mancato u
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Il manifesto della cucina nazionale italiana
di Martino Ragusa
editore: Aliberti
pagine: 347
Questo libro partecipa alla discussione sulla nuova cucina italiana con un progetto che punta soprattutto all'italianità, aldi
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