Libri di Massimo Bottura
Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette
editore: L'Ippocampo
pagine: 256
Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena
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Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari
di Massimo Bottura
editore: L'Ippocampo
pagine: 424
Negli ultimi anni, il tema dello spreco alimentare è salito alla ribalta, e lo chef Massimo Bottura ha richiamato l'attenzione
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