Libri di Oldani Davide
Pop food. Non regional italian cuisineLa cucina non regionale italiana
di Oldani Davide
editore: Feltrinelli
pagine: 216
La mia Cucina POP è nata dal desiderio di amalgamare l'essenziale con il ben fatto, il buono con l'accessibile, l'innovazione
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Il giusto e il gusto
L'arte della cucina pop
di Oldani Davide
editore: Feltrinelli
pagine: 118
Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro
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D'O eat better. Ricette per lo sport. Ediz. italiana e inglese
di Oldani Davide
editore: Mondadori Electa
pagine: 192
Davide Oldani, classe 1969 e milanese di origine, ha studiato e lavorato presso i più grandi cuochi del mondo, da Gualtiero Ma
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Panettone a due voci. Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste. Storia, tradizioni, cucina d'autore
editore: Giunti Editore
pagine: 144
Immancabile come l'albero di Natale, compare sulla tavola delle feste
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Pop
La nuova grande cucina italiana. D'O, ricette e gioco di squadra
di Oldani Davide
editore: Rizzoli
pagine: 255
Il D'O è una piccola realtà nella provincia milanese che in pochi anni si è guadagnata grande fama e prestigio
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