Libri di P. Della Rosa
Enciclopedia del vino
editore: Garzanti Libri
pagine: 761
Il volume presenta un dizionario completo sul vino: vitigni, viticultura, produttori e vini d'Italia e del mondo, la vinificazione, le modalità di conservazione, la degustazione e i modi per servire i vino, la storia. Completano il volume gli indici geografici.
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