Libri di Paola Celli

Fare il pane in casa è ormai alla portata di tutti. Una piccola guida alle attrezzature, le farine, le tecniche di impasto, la lievitazione e la cottura, illustrati in tutti i loro aspetti in modo chiaro e sintetico. Completano il volume oltre settanta ricette della tradizione italiana e di tutto il mondo. Un piccolo libro per imparare l'arte della panificazione casalinga.

Coltivare un orto è un'attività utile per i suoi prodotti, ma è anche un modo di nutrire lo spirito giorno per giorno. Una piccola guida ad attrezzi, preparazione del terreno e tecniche di concimazione, con i calendari della semina e dei trapianti, per mantenere vivo e produttivo il vostro orto, in giardino o terrazza, e godere dei suoi frutti.

Come creare e mantenere viva una terrazza verde e fiorita. In casa propria: il progetto, le piante, i vasi, le attrezzature, le tecniche e i segreti della coltivazione una piccola guida alla realizzazione di uno spazio domestico nuovo, da vivere e abitare per molti mesi l'anno.