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Libri di Paola S. Salvatori

Nuova cucina italiana. 1400 ricette fra tradizione e innovazione

editore: Il saggiatore

pagine: 760

Quanto è italiana una tortilla? E un hamburger di trota con panna acida alla Worcester? Vi sembra una bestemmia inserire nel c
25,00

Mussolini e la storia. Dal socialismo al fascismo (1900-1922)

di Paola S. Salvatori

editore: Viella

pagine: 221

L'uso dell'analogia storica fu uno dei principali strumenti politici ai quali il duce ricorse durante il ventennio fascista per ottenere e mantenere il consenso. Ma già nei vent'anni precedenti la conquista del potere il giovane Mussolini adoperò la storia per interpretare e rappresentare gli avvenimenti presenti: evocare la Roma antica, ragionare sulla Rivoluzione francese, ricordare particolari episodi del Risorgimento italiano, storicizzare la Grande Guerra già durante il suo svolgimento significava riflettere prima di tutto sui contrasti sociali e politici attuali. In questo libro si analizzano i riferimenti culturali e le modalità retoriche attraverso i quali il Mussolini socialista e poi interventista utilizzò la storia nei discorsi pubblici e negli interventi giornalistici, proponendo una particolare e innovativa chiave di analisi del suo percorso ideologico.
27,00

Novecento in cucina. Bibliografia gastronomica italiana 1900-1950

di Moroni Salvatori M. Paola

editore: Pendragon

pagine: 171

Dai ricettari studiati per i difficili tempi di guerra ai manuali tecnici, dai primi opuscoli offerti dalle aziende ai best se
15,00

La cucina nazionale italiana. Come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'Italia

editore: Ponte alle Grazie

pagine: 759

Fatta l'Italia, si sono col tempo fatti gli italiani, anche se questo è avvenuto per la cucina da pochi anni
24,90

Il governatorato di Roma. L'amministrazione della capitale durante il fascismo

di Paola Salvatori

editore: Franco Angeli

pagine: 176

Il Governatorato di Roma, istituito nel 1926 rappresentava il tentativo del fascismo di risolvere la questione dei rapporti tr
22,50

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