Libri di Pierpaolo Pracca
Il cibo del Mahatma Gandhi. Piatti e ricette di un crudista ante litteram
di Pierpaolo Pracca
editore: Il Leone Verde
pagine: 124
Pochi sanno che il Mahatma Gandhi fu un precursore del crudismo e della dieta fruttariana
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Dove la terra finisce. Il viaggio gastrosofico di Eugenio Montale in Normandia e Bretagna
di Pierpaolo Pracca
editore: Il Leone Verde
pagine: 79
Cibi e bevande che accompagnarono Montale nelle sue meditazioni sulla vita e sull'esistenza, durante i soggiorni nel nord dell
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A tavola nel paese che non c'è
di Pierpaolo Pracca
editore: Il Leone Verde
pagine: 132
Il cibo ha un legame di profonda complicità con l'utopia ed è spesso uno dei motivi che la caratterizza. Cibo e alimentazione sono elementi fondamentali nella descrizione di una società immaginaria e, a seconda delle epoche storiche, possono essere segno distintivo di mondi fantastici dove prevale l'idea della frugalità quaresimale oppure dell'abbondanza. Questo libro ne racconta la storia e il significato, dai miti dell'età dell'oro alle ideologie novecentesche. Un viaggio dantesco sospeso tra "inferni" e "paradisi", da Platone ad Huxley, da Esiodo a Orwell, dal rito del cibo al conformismo di quello industrializzato.
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