Libri di Richard Bertinet
Pane
di Richard Bertinet
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 160
Non c'è aroma più rassicurante e accogliente del pane appena sfornato e nessuna ragione per rinunciare a questo fondamentale p
Pane e altre meraviglie
di Richard Bertinet
editore: Atlante
pagine: 224
Oltre che per il profumo e per il sapore, ogni pane si distingue per la consistenza della crosta e della mollica
