Libri di Valerio Massimo Visintin
Dietro le stelle. Il lato oscuro della ristorazione italiana
di Valerio Massimo Visintin
editore: Mondadori
pagine: 156
Dietro le passerelle televisive dei grandi chef e il successo internazionale delle insegne più famose si nasconde un mondo in
Eat.Mi 2020. Guida gastronomica etica alla ristorazione milanese
di Valerio Massimo Visintin
editore: Baldini & Castoldi
pagine: 208
Milano è una città dai grandi numeri, in molte cose
PappaMilano 2018. 150 indirizzi per mangiare bene e non spendere una fortuna
di Valerio Massimo Visintin
editore: Terre di mezzo
pagine: 124
Cosa si mangia di buono stasera, senza spendere troppo? Tagliatelle carciofi e guanciale, risotto alle ortiche, abbacchio alla
