Libri di Zaouali Lilia
L'Islam a tavola. Dal Medioevo a oggi
di Zaouali Lilia
editore: Laterza
pagine: X-220
Dalle cucine della corte dei califfi di Bagdad - dove i piaceri della buona tavola erano abbondantemente coltivati, e dove con
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La grande cuisine arabe du Moyen Age
di Zaouali Lilia
editore: Officina libraria
pagine: 208
La grande cuisine arabe du Moyen Âge, pubblicata nel 2004 in Italia col titolo L'islam a tavola dal medioevo a oggi per l'edit
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