Mondadori Electa: Gastronomia miscellanea

Chi non vive dei ricordi di fragranti biscotti appena sfornati, del pollo arrosto con deliziose patatine che veniva messo in t

Pasticceria italiana e non solo: il mondo dei golosi e dei dipendenti dal dolce non ha confini di piacere. L'apple pie, un classico dell'America, la Sachertorte tedesca insieme alle ricette della nostra tradizione, come la pastiera napoletana di Pasqua, convivono in questo nuovo libro che si distingue dagli altri per un packaging nuovo e "succulento", e diventa un'idea regalo divertente. Una confezione tonda dalla copertina imbottita racchiude le ricette delle torte più amate. Alle mele, al cioccolato, crostate di frutta e di crema: le circa 60 preparazioni sono accompagnate da suggestive immagini che ritraggono dall'alto l'opera finita, per confrontare immediatamente i risultati.

Alla Bay, giornalista e critico gastronomico, racconta la sua personale storia d'amore e di passione per la cucina, intesa non