La scuola più bella d'Europa. Le azioni di ricerca e sviluppo della Scuola regionale di ristorazione della Romagna
| Titolo | La scuola più bella d'Europa. Le azioni di ricerca e sviluppo della Scuola regionale di ristorazione della Romagna |
| Curatori | L. Montaguti, P. Maltoni |
| Collana | Esperienze formative, 8 |
| Editore | Franco Angeli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 2001 |
| ISBN | 9788846430816 |
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