L'obiettivo principale del libro è quello di spiegare come nutrire i bambini, in che modo l'alimentazione ha effetto sul loro stato di salute e come si può aiutarli a sentirsi a loro agio con un modo di alimentarsi nuovo e piacevole. È il genere di libro che solo delle madri avrebbero potuto scrivere, e cioè le persone che si fanno più spesso carico della cucina e delle cure verso la famiglia. E per Aveline Kushi e Wendy Esko "preparare piatti sani e naturali per i piccoli è una delle gioie più grandi della vita; cucinare cibi che creino la salute e il benessere dei bambini è una pura espressione di amore". Il libro riflette proprio questa sensibilità alle esigenze dei più piccini e il piacere che si prova nel cucinare ciò che sia più adatto a loro.
Piatti scelti di cucina macrobiotica
| Titolo | Piatti scelti di cucina macrobiotica |
| Autori | Aveline Kushi, Wendy Esko |
| Traduttore | I. Luppino |
| Collana | L'Altra Medicina |
| Editore | Edizioni Mediterranee |
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| Pagine | 264 |
| Pubblicazione | 1992 |
| ISBN | 9788827201251 |
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