In questo libro, Giorgio Calabrese, uno dei più noti nutrizionisti italiani, passa al setaccio le diete più famose e ne mette in evidenza pregi e soprattutto difetti, spiega quali sono le conseguenze di regimi alimentari di volta in volta iperproteici, a basso contenuto di carboidrati o a basso indice glicemico e le inevitabili ripercussioni sulla nostra salute globale. E suggerisce le linee guida per un'alimentazione sana e corretta che ci permetta di perdere i chili di troppo, ma al tempo stesso garantisca forma e benessere.
L'inganno delle diete
| Titolo | L'inganno delle diete |
| Sottotitolo | Errori e rischi delle diete più famose e consigli per ritrovare forma e benessere |
| Autore | Calabrese Giorgio |
| Collana | PIEMME PRATICI |
| Editore | Piemme |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 200 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788856605792 |
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